WAAROM KIEST CORNELIS VROLIJK
VOOR 4SYNERGY?
|
En nu ook digitaal ‘’van schip naar schap’’
De Cornelis Vrolijk Groep bestaat uit een groot aantal bedrijven die allemaal actief zijn in de visserij. Zowel nationaal als internationaal vangen, verwerken en verkopen zij een heel groot assortiment visserij producten. Begonnen in 1880 met een haringhandel op Scheveningen, staat inmiddels de vijfde generatie aan het roer en is de organisatie de afgelopen decennia uitgegroeid tot een bedrijf waar wereldwijd 2.000 mensen werken. In de kern, als familiebedrijf zijn het echte vissers, groot geworden in de zeevisserij. Het bedrijfs DNA kenmerkt zich dan ook door aandacht voor de vitaliteit van die zee, zodat ook de generaties van morgen kunnen blijven vissen. En naast duurzaam is het ook een ondernemend en innovatief bedrijf. |
Een mooi voorbeeld waar innovatie en duurzaamheid hand in hand gaan, is de garnalenpelmachine die ontwikkeld is. Al eeuwen worden garnalen handmatig gepeld, voor Cornelis Vrolijk vooral in de laatste decennia in Marokko. Met als gevolg veel logistieke bewegingen en lokale verwerkings omstandigheden. Een pelmachine leek jarenlang technisch niet mogelijk, maar recent heeft een dochterbedrijf van Cornelis Vrolijk een pelmachine ontwikkeld en in productie genomen. Hiermee worden de gevangen garnalen direct van de afslag verwerkt in optimale hygiënische omstandigheden en met minimale transportkosten!
“We zijn live gegaan op exact de vooraf bepaalde datum, zonder noemenswaardig nawerk en nazorg. En precies 10 euro onder het vooraf bepaalde budget!’’
Brigitte Sissingh, CIO Cornelis Vrolijk Groep
Een familiebedrijf én een familie van bedrijven
Het familiebedrijf heeft de afgelopen decennia diverse bedrijven overgenomen en onderdeel van de groep gemaakt. En vandaag de dag is het nog steeds een familiebedrijf, maar door de verschillende bedrijfsonderdelen is het inmiddels ook een familie van bedrijven geworden. En aan deze familie van bedrijven zijn sinds 2016 ook diverse visverwerkings- en handelsbedrijven toegevoegd. Hiermee is Cornelis Vrolijk vertegenwoordigd in de hele visketen, wat betekent dat ze de hele visketen in beheer hebben: van het moment dat de vis gevangen wordt, totdat het in de winkels ligt: oftewel van ‘schip naar schap’.
IT nog in lijn met de groei?
Door de groei ontstond ook een groeiende behoefte aan ICT-ondersteuning binnen de groep. Er was nog geen overkoepelend IT-beleid, elke bedrijfsonderdeel had een grote mate van vrijheid om hun IT-landschap naar eigen inzicht te kiezen en in te richten. Hierdoor was er een decentrale IT-inrichting, zowel in systemen als in de IT-organisatie zelf. Uiteraard waren er op het hoofdkantoor wel diverse applicaties voor de verschillende traditionele IT-gebieden, zoals de financiële administratie, in- en verkoop inclusief de voorraden. Maar er was geen sprake van een ‘IT-ruggengraat’ die bij een organisatie van deze omvang hoort. Bij Cornelis Vrolijk groeide het besef, dat voor verdere succesvolle uitoefening van de kernactiviteiten, uitbreiding van de digitale ondersteuning noodzakelijk was. Immers, de snelle ontwikkeling van de eisen en wensen op het gebied van security, gewenste klantinformatie omtrent de producten, gewenste MVO-rapportages en KPI’s als verbruik van energie en CO2-footprint, dit allemaal kon door de bestaande systemen niet verwerkt worden. Vanwege deze steeds nadrukkelijkere eisen, moest het IT-landschap ‘op de schop’. Dit, om Cornelis Vrolijk in staat te stellen ook op dit gebied even toonaangevend te worden als zij is in de visserij. De organisatie moest voorbereid worden om alle relevante informatie vanaf het “schip tot het schap” te kunnen vastleggen en overleggen.
Welke aanpak?
Aan 4Synergy werd de vraag gesteld ‘hoe gaan we dit aanpakken?’ Samen met de directie van Cornelis Vrolijk is eerst de doelstelling bepaald en is de strategie geformuleerd om daar te komen. De cruciale inschatting daarbinnen was de snelheid waarmee de organisatie de noodzakelijke veranderingen zou kunnen absorberen. De eerste stap was om de meest belangrijke projecten te identificeren, te prioriteren en vorm te geven. Het eerste project was een noodzakelijke investering in Infrastructuur en security om daarmee de meeste directe continuïteits risico’s te mitigeren. Daarna volgden uitbreidingen van het ICT team, noodzakelijk om alle plannen te realiseren. De voor- en nadelen van het gebruik van de grote cloud leveranciers werden besproken, waarna een belangrijke stap volgde om gebruik te maken van de Microsoft D365 ERP cloud omgeving.
Behaalde resultaten tot nu toe
Samen met de ervaring van 4Synergy is met Cornelis Vrolijk een ERP-programma opgezet. Het vertrekpunt was een standaard implementatie, gebaseerd op de best practices die in de context van de bedrijfsvoering toegepast konden worden. 4Synergy partner en ERP-specialist Wolter Toet vertelt: ‘’Waar ik altijd naar streef, is een betrokken stuurgroep (met als voorzitter ‘de grote bazin’) en een inhoudelijk uiterst kundige leverancier. Dit laatste konden we toetsen aan de hand van een uitgebreide Proof of Concept. En uiteraard altijd blijven sturen op kwalitatief de beste consultants - immers, ERP implementeren betekent de processen op top-niveau implementeren’’. Het project was succesvol. Daarmee kon het de basis vormen voor een verdere uitrol naar de overige familieleden. En hiermee wordt de stap gezet naar ook de digitale versie van ‘van schip naar schap’.
Het familiebedrijf heeft de afgelopen decennia diverse bedrijven overgenomen en onderdeel van de groep gemaakt. En vandaag de dag is het nog steeds een familiebedrijf, maar door de verschillende bedrijfsonderdelen is het inmiddels ook een familie van bedrijven geworden. En aan deze familie van bedrijven zijn sinds 2016 ook diverse visverwerkings- en handelsbedrijven toegevoegd. Hiermee is Cornelis Vrolijk vertegenwoordigd in de hele visketen, wat betekent dat ze de hele visketen in beheer hebben: van het moment dat de vis gevangen wordt, totdat het in de winkels ligt: oftewel van ‘schip naar schap’.
IT nog in lijn met de groei?
Door de groei ontstond ook een groeiende behoefte aan ICT-ondersteuning binnen de groep. Er was nog geen overkoepelend IT-beleid, elke bedrijfsonderdeel had een grote mate van vrijheid om hun IT-landschap naar eigen inzicht te kiezen en in te richten. Hierdoor was er een decentrale IT-inrichting, zowel in systemen als in de IT-organisatie zelf. Uiteraard waren er op het hoofdkantoor wel diverse applicaties voor de verschillende traditionele IT-gebieden, zoals de financiële administratie, in- en verkoop inclusief de voorraden. Maar er was geen sprake van een ‘IT-ruggengraat’ die bij een organisatie van deze omvang hoort. Bij Cornelis Vrolijk groeide het besef, dat voor verdere succesvolle uitoefening van de kernactiviteiten, uitbreiding van de digitale ondersteuning noodzakelijk was. Immers, de snelle ontwikkeling van de eisen en wensen op het gebied van security, gewenste klantinformatie omtrent de producten, gewenste MVO-rapportages en KPI’s als verbruik van energie en CO2-footprint, dit allemaal kon door de bestaande systemen niet verwerkt worden. Vanwege deze steeds nadrukkelijkere eisen, moest het IT-landschap ‘op de schop’. Dit, om Cornelis Vrolijk in staat te stellen ook op dit gebied even toonaangevend te worden als zij is in de visserij. De organisatie moest voorbereid worden om alle relevante informatie vanaf het “schip tot het schap” te kunnen vastleggen en overleggen.
Welke aanpak?
Aan 4Synergy werd de vraag gesteld ‘hoe gaan we dit aanpakken?’ Samen met de directie van Cornelis Vrolijk is eerst de doelstelling bepaald en is de strategie geformuleerd om daar te komen. De cruciale inschatting daarbinnen was de snelheid waarmee de organisatie de noodzakelijke veranderingen zou kunnen absorberen. De eerste stap was om de meest belangrijke projecten te identificeren, te prioriteren en vorm te geven. Het eerste project was een noodzakelijke investering in Infrastructuur en security om daarmee de meeste directe continuïteits risico’s te mitigeren. Daarna volgden uitbreidingen van het ICT team, noodzakelijk om alle plannen te realiseren. De voor- en nadelen van het gebruik van de grote cloud leveranciers werden besproken, waarna een belangrijke stap volgde om gebruik te maken van de Microsoft D365 ERP cloud omgeving.
Behaalde resultaten tot nu toe
Samen met de ervaring van 4Synergy is met Cornelis Vrolijk een ERP-programma opgezet. Het vertrekpunt was een standaard implementatie, gebaseerd op de best practices die in de context van de bedrijfsvoering toegepast konden worden. 4Synergy partner en ERP-specialist Wolter Toet vertelt: ‘’Waar ik altijd naar streef, is een betrokken stuurgroep (met als voorzitter ‘de grote bazin’) en een inhoudelijk uiterst kundige leverancier. Dit laatste konden we toetsen aan de hand van een uitgebreide Proof of Concept. En uiteraard altijd blijven sturen op kwalitatief de beste consultants - immers, ERP implementeren betekent de processen op top-niveau implementeren’’. Het project was succesvol. Daarmee kon het de basis vormen voor een verdere uitrol naar de overige familieleden. En hiermee wordt de stap gezet naar ook de digitale versie van ‘van schip naar schap’.
Bekijk de andere projecten!
Benieuwd naar de mogelijkheden voor uw bedrijf?
|
|
|
